久しぶりに餃子…

餃子が大好物なのです。

そもそも自分で腹一杯餃子を食べたくて暇さえあれば自分で作るようになりました。一時期あまりにも餃子作りに熱中し過ぎて皮も自分で作ってみたこともあるくらいです。餃子を包む時、無心になれる時間が好きです。ほうっておけばいくらでも包んでいられます。200個作ったこともありました。最近はそこまでしませんが…